SET NOCOUNT ON
BEGIN TRAN

-- Обновляемая строка
DECLARE @T TABLE  (id INT, v INT)
INSERT  @T VALUES (1, 10) 

SELECT  * FROM @t

-- Варианты значений для обновления
DECLARE @S TABLE (id INT, A INT)
INSERT  @S
SELECT  1, -999 UNION ALL 
SELECT  1, 100

SELECT  * 
FROM    @T T, 
        @S S
WHERE   S.id = T.id

-- Апдейт на основе предыдущего значения
UPDATE  @T 
SET     v = v + S.A
FROM    @T T, 
        @S S
WHERE   S.id = T.id

-- Результат
SELECT  * FROM @t

ROLLBACK
GO


id          v           
----------- ----------- 
1           10

id          v           id          A           
----------- ----------- ----------- ----------- 
1           10          1           -999     <<<<<<<<<<<<<<
1           10          1           100      <<<<<<<<<<<<<<

id          v           
----------- ----------- 
1           110                              <<<<<<<<<<<<<<

  |--Table Update(OBJECT:(@T), SET:(@T.[v]=[Expr1004]))
       |--Compute Scalar(DEFINE:([Expr1004]=[T].[v]+[S].[A]))
            |--Top(ROWCOUNT est 0)
                 |--Stream Aggregate(GROUP BY:([Bmk1000]) DEFINE:([T].[v]=ANY([T].[v]), [S].[A]=ANY([S].[A])))
                      |--Nested Loops(Inner Join, WHERE:([T].[id]=[S].[id]))
                           |--Table Scan(OBJECT:(@T AS [T]))
                           |--Table Scan(OBJECT:(@S AS [S]))

select @text += field from table